NOTRE LABORATOIRE
La France est reconnue à travers le monde pour son savoir-faire artisanal,
mais l'artisanal de volume reste l'un des piliers de notre rayonnement sur la Côte d'Azur
2 000 m² de production et de logistique
Laboratoire situé à
Mouans Sartoux
dans le 06
Disponible
à la location pour les Chefs de Renom
"Grâce à notre laboratoire,
nous pouvons répondre aux demandes de grands volumes"
NOTRE OUTIL
Pavillon Traiteur dispose d’un laboratoire de production de 2000m², équipé des meilleurs équipements culinaires.
Véritable espace de création gastronomique, nos chefs peuvent cuire à la vapeur, sous vide, frire, rôtir et choisir le mode de cuisson le plus adapté à chaque produit, assurant ainsi une préparation culinaire parfaite.
Cette cuisine de précision repose sur le savoir-faire artisanal de nos chefs, qui gèrent avec une grande attention chaque étape, garantissant des plats de haute qualité.
NOTRE CUISINE
Nous sommes fiers d'offrir à nos clients des prestations gastronomiques de haute qualité, aux saveurs préservées et magnifiées, préparées dans des conditions optimales, tout en respectant les normes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Notre cuisine est avant tout axée sur le produit.
Le respecter, c’est vous offrir une expérience gustative unique.
commercial@pavillontraiteur.com | +33 4 92 28 35 28
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