Table of Eagles

Pre-match

Half time

Post-match

PLATS DE PARTAGE

Confit de veau purée en duo de céleri & pomme de terre jus corsé aux shiitaké

Aioli de cabillaud traditionnel

Cellentani, crème à l'estragon

ENTRÉE À L'ASSIETTE

Le foie gras carrément fondant au chutney de figues cuit au vin

DESSERT

Finger brownie, emulsion vanille et sauce chocolat

FROMAGES

Fromages à l'assiette