VOTRE EVENEMENT TYPE

congrès

 
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Fleur de courgette farcie aux petits légumes du soleil, copeaux de parmesan et pistou
Tarte fine croustillante pissala d'oignons doux
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FILET DE DAURADE
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PAVE DE BOEUF
FARCIS
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FILET DE MAQUEREAU
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Ardosie multi-provencaux salade de poulpe mariné à la provencale, tranche de pâté en crout
Dos de cabillaud, jaunes légumes façon aioli et salade d'herbes
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Nous intervenons comme traiteur sur les Palais et Centres de congrès de Monaco à Marseille :

- Palais des Festivals à Cannes

- Grimaldi Forum à Monaco

- Palais des congrès à Antibes

- Palais des congrès de Nice Acropolis

- World Trade Center de Marseille

DÉJEUNER DE TRAVAIL

Lors d’un congrès ou d’une journée séminaire, nous mettons tout en place pour vous offrir un moment de plaisir et de convivialité lors de votre déjeuner d’affaire.

Si vous souhaitez un tarif traiteur lors d'un congrès sur la Côte d'Azur, n'hésitez pas à nous contacter.

FINGER BUFFET PROVENÇAL

Vous recherchez un traiteur pour réaliser votre buffet sur Cannes et sur la Côte d'Azur ?

Nos fingers buffets incluent 15 pièces par personne et sont équivalent à un vrai repas. Il est inclus un assortiment de pièces cocktail d’entrées consistantes, un plat chaud présenté sous forme de caquelon ainsi qu’un assortiment de desserts.

COMPTOIRS DU MARCHÉ 

Les Comptoirs du Marché vous proposent un ensemble de pièces salées, plats chauds et pièces sucrées, équivalent à un vrai repas. Les produits de la région sont mis en avant pour faire (re) découvrir nos spécialités à vos convives. VOIR LES PHOTOS

FINGER BUFFET SANDWICH 

Il est inclus une animation charcuterie et fromage, de la salade, des tartes ou quiches type pissaladières ou bien quiches à la tomate, un plat chaud à base de pâte présenté sous forme de caquelon ainsi qu’un assortiment de tartes et de fruits frais. 

FOOD TRUCK

Nous avons décidé de regrouper plus de 100 Foodtrucks de qualité vérifiée et intervenant sur la Côte d'Azur, pour vous proposer une offre globale pour vos événements, qu'ils soient publics ou privés.

Nos Foodtrucks ont été préalablement sélectionnés minutieusement par notre équipe. Nous avons également mis en place une charte qualité que les Foodtrucks respectent.

Burger, bagels, pizzas, cuisine asiatique ou d'Amérique latine, bar à salades, nous pouvons vous proposer des Foodtrucks pour tous les goûts !

Voir l'offre  ici : PLAQUETTE FOOD TRUCKS

FORMULE PARTAGE 

Pavillon Traiteur vous propose un menu partage qui a pour but de vous faire découvrir une cuisine affective, que l’on évoque avec nostalgie, bonheur et émotion…

En effet, un repas mémorable ne nécessite pas grand-chose. Si ce n’est des recettes simples, des produits de saison, le tout en bonne compagnie. Découvrez notre plaquette partage en cliquant ICI .

LE + 

Pour agrémenter vos réceptions, de la décoration à thème à la théâtralisation de votre événement, découvrez ICI un panel ludique et varié de ventes additionnelles qui surprendront vos convives ! 

N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir également notre nouvelle carte des produits de saison ainsi  que notre carte réservée à tous les régimes spéciaux (vegan, végétarien, sans gluten...).

gala

 
coque chocolat blanc
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Ceviche de daurade par Pavillon Traiteur
Menu Pavillon Traiteur
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Craquant au chocolat
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Thon mi cuit et courgettes violon
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Dessert aux fruits rouges
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Dessert aux figues Pavillon Traiteur
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Addiction sucrée
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Thon mariné et foie gras de canard mi-cuit à l'Armagnac, glace à la rhubarbe (3)
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DÎNER DE GALA 

Un événement d’envergure requiert des mois, voir des années de préparation minutieuse. Nos prestations en dîner de gala vous offrirons des plats de saison pour éveiller vos papilles et éblouir vos invités.

Si vous souhaitez un tarif traiteur pour un dîner de gala sur la Côte d'Azur, n'hésitez pas à nous contacter.

BUFFET DE GALA 

Du buffet méditerranéen au buffet à thème, vous partirez à la découverte de nos prestations avec les produits locaux mis en avant.

COCKTAIL DÎNATOIRE 

Le cocktail dînatoire est l’équivalent d’un vrai repas, il se compose de 22 à 24 pièces par personne avec un large choix de canapés et d’animations culinaires animés par nos Chefs. Cette formule est idéale pour laisser vos convives échanger entre eux à la fin de grandes conférences. Nos animations culinaires en photos

PAVILLON DES CHEFS

Pour l'organisation de votre événement sur mesure sur la Côte d'Azur, Pavillon Traiteur a su s’entourer des plus grands noms du métier, en attirant la confiance de grands Chefs.
Découvrez notre univers
Pavillon des Chefs sans plus attendre !

 

sportif

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Tarte aux fraises by Pavillon Traiteur
Macarons OGC Nice

FOOTBALL 

Pavillon Traiteur est le partenaire privilégié de l’Allianz Riviera à Nice pour assurer la restauration des salons VIP de  l’OGC Nice

Afin de rendre ces événements encore plus exceptionnels, l'OGC Nice et Pavillon Traiteur s'allient pour vous proposer lors de chaque matchs des rencontres avec des Chefs de la Côte d'Azur, le temps d'une animation culinaire, mêlant la gastronomie d'un Chef de renom au savoir-faire Pavillon Traiteur.

COURSES HIPPIQUES 

A l'Hippodrome de la Côte d'Azur à Cagnes-sur-mer, une restauration de volume qui peut monter jusqu’à 1 500 personnes !

Pour en savoir +, rendez-vous sur le site de Pavillon Hippodrome !

BASKET

Pavillon Traiteur est le prestataire officiel de la restauration du club de Basket des SHARKS.

Nous sommes présents pour la saison 2019-2020 dans les salons VIP du stade Azurarena à Antibes.

ROLEX MONTE CARLO MASTERS

Pavillon Traiteur est le prestataire exclusif du restaurant Le Masters, restaurant éphémère vue mer présent durant toute la durée du tournoi de la Rolex Monte Carlo Masters.

Rendez-vous en avril 2022 !

Réservez directement votre table au restaurant ICI !